Como Fazer Bisnagas de Brigadeiro Passo a Passo!

Foto Festas Leitoras: Acervo do Sit Fazendo a Nossa Festa

Como Muita gente perguntou como fazer as bisnagas de brigadeiro, fui pesquisar e testar. Você pode fazer a receita do brigadeiro tradicional, mas bem mole! Clique aqui para ver a receita tradicional. Mas nesse caso é importante que deixe a massa bem mole, mas bem molde mesmo, ou não conseguirá encher as bisnagas (nem tirar o brigadeiro de dentro depois).

Outra dica é usar um pouco de leite (leite normal mesmo), para deixar a massa um pouco mais mole. É melhor do que o creme de leite por causa da durabilidade (com creme de leite dura apenas 3 dias).

Atenção, não colocar na geladeira, pois o brigadeiro fica duro e difícil de sair da bisnaga!

E a última receita é com creme de leite, que é a mais utilizada pelo gosto e por ser mais fácil de manusear:

1 lata de leite condensado

1 colher rasa (sopa) de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) de um bom chocolate em pó (de preferência cacau ou chocolate do padre)

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e começar a desgrudar do fundo. Depois de retirar do fogo, adicionar meia caixa de creme de leite e mexer.

Ainda, encontrei estes dois vídeos maravilhosos que ensinam a fazer o brigadeiro e a encher a bisnaga! Eu não encontrei o nome da arteira que fez o vídeo, mas o perfil dela no youtube é kfp78 – Cristiano Pereira (clique aqui para ver o canal), e desde já agradeço a sua generosidade por compartilhar com a gente!!!

Como fazer o Brigadeiro:

Como Encher a Bisnaga com o Brigadeiro:

Para enfeitar os tubos de brigadeiro, use nossos rótulos que estão em todos os nossos kits completos. Ou use o molde limpo (este molde tem 2cm a mais de largura por causa da borda que deve ser recortada depois de impressa):

: Molde limpo para Bisnaga de Brigadeiro de 30g

: Molde limpo Bisnaga de 15g

Abra o molde clicando com o lado direto do mouse e “abrir em nova guia” ou clicar em cima da imagem! Depois, clicar com o lado direito do mouse e clicar em “salvar imagem como” ou “save image as” dentro de uma pasta no seu computador. (assita o vídeo de como salvar clicando aqui!)

Além de sucesso garantido nas festinhas é uma ótima lembrancinha!!!